以“提高亞麻籽油行業(yè)地位，為國民大健康做出貢獻”為主題，2018年第四屆“六盤珍坊”杯亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會暨新品發(fā)布會日前在北京舉行，來自中國糧油學(xué)會、國家糧食和物資儲備局倉儲與科技司、部分高校科研院所、生產(chǎn)貿(mào)易重點企業(yè)等40多家聯(lián)盟成員單位的百余位代表參加。大會由國家亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、西安中糧工程研究設(shè)計院主辦。

　　此次大會主要針對亞麻籽油產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，圍繞亞麻籽加工及綜合加工利用新技術(shù)、新產(chǎn)品，亞麻籽油產(chǎn)品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)與健康、企業(yè)管理與營銷策略等主題，進行了廣泛探討與交流。

　　國家亞麻籽油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長、西安中糧工程研究設(shè)計院研究員曹萬新表示，在眾多大宗油料、小品種油脂中，亞麻籽油十分突出。它比大宗植物油更有功能成分優(yōu)勢，比小宗植物油更有成本優(yōu)勢，是老百姓吃得起、功能成分明確的食用油。促進亞麻籽油的市場消費，能夠造福老百姓。曹萬新表示，聯(lián)盟要進一步凝聚共識，團結(jié)聯(lián)盟成員單位，把亞麻籽油這個健康原料產(chǎn)業(yè)做好。

　　中國糧油學(xué)會首席專家、中國糧油學(xué)會油脂分會名譽會長王瑞元指出，亞麻籽不僅是優(yōu)質(zhì)食用油的生產(chǎn)原料，也是優(yōu)質(zhì)的食品生產(chǎn)原料，發(fā)展亞麻籽產(chǎn)業(yè)，有助“健康中國”建設(shè)。

　　寧夏六盤珍坊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王芳平介紹說，六盤山地處黃土高原，六盤山高原亞麻籽品質(zhì)優(yōu)良，具有耐干旱、可在低溫氣候下生長，抗病蟲害、籽粒飽滿等特點。六盤珍坊依托六盤山腳下海拔兩千米以上50萬畝高原亞麻籽種植基地，投資建設(shè)全國首個六盤山亞麻（胡麻）產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園，走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，真正讓“高冷”亞麻籽油走出大山，實現(xiàn)了種植、加工、生產(chǎn)全程溯源。亞麻籽已成為六盤山區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

文章來源：中國食品報網(wǎng)