日前，由中國保健協(xié)會保健品應用推廣工作委員會、北京宏達集團組織的藻源性蝦青素專家論壇在北京舉行。來自中國科學院、中國中醫(yī)科學院、中國疾病預防控制中心等單位的專家，就藻源性蝦青素的研發(fā)和應用進行了深入研討和論證。

據介紹，源自雨生紅球藻的天然蝦青素是一種強抗氧化劑，近年在保健品市場逐漸走紅。從事蝦青素研究近30年的中科院海洋研究所研究員劉建國教授指出，全球超過三分之一的雨生紅球藻蝦青素產自中國。蝦青素具有11個共軛雙鍵的特殊結構，決定其具有超強抗氧化作用，尤其是蝦青素可以穿透人體三大屏障，到達身體任何器官。但其藥用價值還沒有被開發(fā)，目前應用僅限于保健方面。

與會專家認為，藻源性蝦青素在清除自由基、抗氧化，延緩衰老，改善糖尿病、心腦血管疾病、眼病、老年癡呆、腎功能障礙、肝功能異常、肺病、亞健康等方面的作用有待開發(fā)。

文章來源：中國醫(yī)藥報