12月16日，據(jù)日媒報道，日本消費者廳首次許可了宣稱維持部分認知功能（記憶力）的保健食品“縮醛磷脂（plasmalogen） EX”。該產(chǎn)品是在經(jīng)過臨床實驗，日本消費者廳首次許可的標記認知功能的保健食品。?

? ? “縮醛磷脂（plasmalogen） EX”的功能成分為富含膽堿型縮醛磷脂的“雞肉來源縮醛磷脂”。以日本丸大食品生產(chǎn)的雞胸脯肉提取物為原料，利用專利技術進行了高度提純。?

通過對40~77歲的75名健康自愿者進行的12周臨床實驗，科學的驗證了“縮醛磷脂（plasmalogen） EX”的效果。對該產(chǎn)品將進行如下標記：“本產(chǎn)品含有雞肉來源縮醛磷脂。雞肉來源縮醛磷脂可維持中高齡人員相關認知功能，如伴隨年齡增長所產(chǎn)生的語言、位置信息、狀況信息等記憶力衰退等”。

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文章來源：食品伙伴網(wǎng)