各市州衛(wèi)生健康委,省疾病預(yù)防控制中心:

現(xiàn)將《湖南省食品企業(yè)標準備案管理辦法》印發(fā)給你們,請認真貫徹執(zhí)行。

湖南省衛(wèi)生健康委

2024年10月9日

湖南省食品企業(yè)標準備案管理辦法

第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國標準化法》《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步優(yōu)化食品企業(yè)標準備案管理工作的通知》(國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號)等有關(guān)法律法規(guī)和政策,制定本辦法。

第二條 本省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)辦理食品企業(yè)標準備案應(yīng)遵守本辦法。

第三條 食品企業(yè)標準備案是省衛(wèi)生健康委將食品安全指標嚴于食品安全國家標準或食品安全地方標準的食品企業(yè)標準進行存檔、備查的過程。

食品企業(yè)標準備案不是行政許可。

第四條 食品企業(yè)標準的內(nèi)容包括食品原料、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑的使用、生產(chǎn)工藝、危害人體健康物質(zhì)的限量(包括致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、污染物等),與食品安全有關(guān)的質(zhì)量、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生、標簽要求等。

第五條 企業(yè)是食品企業(yè)標準的第一責任主體,對提交備案標準的合法性、食品安全指標是否嚴于食品安全國家標準或食品安全地方標準負責,對企業(yè)標準實施后果承擔相應(yīng)的法律責任。企業(yè)申請食品企業(yè)標準備案時,應(yīng)按要求自我公開承諾。

第六條 食品企業(yè)標準備案實行全程網(wǎng)上辦理。

第七條 食品企業(yè)標準申請備案流程。

(一)登錄

1.擬備案食品企業(yè)標準的企業(yè)在“全國一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺湖南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”在線申請備案。

2.網(wǎng)上申請流程:湖南省政務(wù)服務(wù)→法人服務(wù)→搜索“食品企業(yè)標準備案”→立即辦理→在線辦理→法人登錄。

(二)填寫

填寫企業(yè)基本信息、食品安全指標嚴于食品安全國家標準或食品安全地方標準、標準文本等相關(guān)內(nèi)容。

(三)上傳

上傳企業(yè)自我承諾書(蓋公章)、營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證。

(四)提交

對填寫的備案資料確認并提交。

第八條 食品企業(yè)標準在“全國一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺湖南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”公開即完成備案,在省衛(wèi)生健康委網(wǎng)站查閱、下載。

備案的食品企業(yè)標準文本,由省衛(wèi)生健康委按照統(tǒng)一的格式上傳至“企業(yè)標準信息公共服務(wù)平臺”。

第九條 省衛(wèi)生健康委對備案的食品企業(yè)標準進行事后管理,重點是落實食品企業(yè)主體責任。

第十條 通過事后管理、市場監(jiān)管、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標準違反法律、法規(guī)、食品安全國家標準或地方標準、國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的,由省衛(wèi)生健康委通知企業(yè)予以改正,同時通報市場監(jiān)管部門。

第十一條 以下情況企業(yè)標準備案自動失效:

(一)已備案的食品企業(yè)標準與備案后實施的法律、法規(guī)、食品安全國家標準或地方標準、國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定相沖突的;

(二)企業(yè)注銷的;

(三)企業(yè)主動申請備案失效的。

第十二條 省衛(wèi)生健康委組織技術(shù)機構(gòu)對食品企業(yè)執(zhí)行食品安全國家標準、食品安全地方標準進行指導(dǎo)。

第十三條 事后管理中如有人員違反廉潔紀律,依據(jù)相關(guān)規(guī)定處理。

第十四條 本辦法自公布之日起施行,有效期5年?！逗鲜⌒l(wèi)生健康委關(guān)于印發(fā)〈湖南省食品安全企業(yè)標準備案管理辦法〉的通知》(湘衛(wèi)食品發(fā)〔2020〕6號)和《湖南省衛(wèi)生健康委關(guān)于印發(fā)〈湖南省食品安全企業(yè)標準備案規(guī)程〉的通知》(湘衛(wèi)食品發(fā)〔2021〕4號)同時廢止。